Steakhaus Alte Schmiede
Stefan Fehrenbach
Hauptstraße 19
D-79331 Teningen-Köndringen
Telefon : 07641 - 42530

Restaurantführer Schlemmerregion Freiburg
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20-Jahre

2017 Das Jubiläumsjahr

NEUER WEIN UND HAUSGEM.ZWIEBELKUCHEN

 
Spezialitäten auf dem Holzteller

      

Holzteller"Chef"
ca.200gr. Kängurufilet "Kräuterbutter"
Pommes Frites oder Pommes Dauphines
große Salatgarnitur
  
  
 
Wir empfehlen

      

T-Bonesteak (500-600 gr.)
mit Pommes-frites und Salat
25.80 € 

jetzt wieder eingetroffen FLANKSTEAK ein absolutes muss für Steakfans Viel Fleisch ---viel Geschmack, ein besonderer Geschmack. Das Tolle am Flank Steak ist der Schnitt und die schönen groben Fleischfasern.
das große Flanksteak:

ca.400--500gr. aus der Flanke(Bauchlappen) vom Rind geschnitten.
amerik.Coleslawsalat und Steinofenbaguette.
Dazu empfehlen wir eine Folienkartoffel,Quark
 

oder das kleine Flanksteak:
ca.200--250gr. aus der Flanke(Bauchlappen) vom Rind geschnitten.
amerik.Coleslawsalat und Steinofenbaguette.
Dazu empfehlen wir eine Folienkartoffel,Quark
 

Carpaccio/ frisches Rinderfilet/Balsamico/ Olivenöl/Bergkäseraspel
12.80 € 

Ofenkartoffel/ frische Champignons/ ( Speck, Zwiebeln, Quark)
10.80 € 

Zwiebelkuchen und Neuer Wein
hausgemacht
2.20 € 

zum Dessert: zweierlei Sorbet hausgem.
Waldhimbeergeist im Glas
5.80 € 

Frozen Joghurteis mit Fruchtpüree
 

Thai-Ananaseis mit Raffaello
 
   
 
Aperitif

      

RAMAZOTTI ROSATO
Der leichte Aperitif besticht durch die besonderen und natülichen Aromen von Hibiskus und Orangenblüten
4.20 € 
 

Sofern angegeben, sind alle Preise in € Euro,  inkl. der gültigen Mehrwertsteuer und Bedienung.
Preisänderungen vorbehalten.